Ingrédients

• 3 bananes bien mûres
• 2 œufs
• 150 g de farine (≈ 1 verre et demi)
• 80 g de sucre (≈ 5 c. à soupe)
• 50 ml d’huile (olive ou neutre)
• 1 c. à café de bicarbonate ou de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 50–100 g de chocolat (pépites, tablette cassée, ou même restes de chocolat noir)

Préparation

1. Écrase les bananes à la fourchette dans un saladier.
2. Ajoute œufs, sucre, huile → mélange.
3. Incorpore farine, levure, sel → pâte lisse.
4. Ajoute le chocolat.
5. Verse dans un moule (ou boîte métallique huilée).

👉 Cuisson :

• Au four : 180°C → 40–45 min.
• Sans four (à la poêle) : feu très doux, couvercle, 25–30 min (retourne à mi-cuisson si possible).