✅ Ingrédients
- 3 œufs
- 1 verre + 1/2 verre de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 verre d’huile d’olive
- 1/2 verre de lait (ou eau + jus de mozza 😄)
- ≈ 3/4 verre de feta en dés (ou autre fromage salé)
- 10–15 olives dénoyautées, coupées
- (optionnel) herbes séchées, tomates séchées, poivre
🔪 Préparation
- Mélanger : œufs + huile + lait.
- Ajouter : farine + levure → pâte fluide.
- Incorporer : feta, olives, herbes.
- Verser dans un moule graissé.
🔥 Cuisson
- Four : 180 °C, 35–40 min
- Poêle couverte : feu doux, 20–25 min (retourner si possible)