✅ Ingrédients
- 3 verres de farine
- 1 ½ verre d’eau tiède
- 1/2 cuillère à café de levure boulangère sèche
- 1 cuillère à café de sel
- (optionnel) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
🔪 Préparation
- Mélanger tout dans un bol avec une cuillère (pâte collante = normal).
- Couvrir et laisser reposer 8–12 h (température ambiante).
- Fariner légèrement la pâte et former une boule vite fait (sans pétrir).
- Repos court : 30 min (optionnel mais mieux).
- Cuire :
- soit dans une casserole/poêle à feux doux avec couvercle.
- soit au four si tu en as un ~30 min 220°C